Gelée aux fleurs de Mimosa

Gelée aux fleurs de Mimosa

Mimosa Ingrédients  50 g de fleurs d’Acacia dealbata (Mimosa d’hiver) 500 ml d’eau 175 g de sucre en poudre 1/2 citron (jus) 3g d’agar agar (ou pectine) Préparation Portez l’eau à ébullition et versez y les fleurs. Couvrir et laisser infuser 1 heure...
Muffins aux baies de Mahonia

Muffins aux baies de Mahonia

Mahonia Ingrédients  100g de farine 100g de sucre 100g de beurre 150g de baies de Mahonia 2 œufs 1 Pincée de sel Préparation Battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une mousse blanchâtre.Ajouter progressivement la farine et le beurre fondu, puis le sel.Disposer...
Gnocchis aux feuilles de Lamium

Gnocchis aux feuilles de Lamium

Lamium Ingrédients  600g de pommes de terre 100g de feuilles de lamier 300g de farine 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel, poivre   Préparation Dans une casserole, faire cuire vos pommes de terre préalablement épluchées. Dans un saladier, écraser les pommes de terre...
L’Abelia ‘Tricolor Charm’®*

L’Abelia ‘Tricolor Charm’®*

L’Abelia ‘Tricolor Charm’® est une variété au port compact se couvrant d’une floraison estivale blanche et généreuse. Son feuillage lumineux marginé de blanc crème se teintant de rose en automne. Attirant et lumineux.      ...
Le Schyzostilis*

Le Schyzostilis*

Le Schyzostilis est une vivace de sol frais qui sera du plus bel effet pour égayer vos massifs en fin de saison. Entre le Lys et le Glaïeul, ses grappes de fleurs sont pleines d’élégance et de délicatesse. Joli feu d’artifice !    ...